3 mai 1761
…D'Alembert a lu, il y a quelques mois, un beau discours où il posait pour principe qu'à mesure qu'on vieillit, on cesse d'aimer les beaux vers.
Le bonhomme La Monnoie qui dans son enfance avait vu Des Barreaux nous contait que ce fameux épicurien buvait à très petits coups, mais fréquents, et qu'en savourant son vin goutte à goutte, il appelait cela paillarder la langue. Me François que vous me citez, n'aurait point haï cette expression. Je trouve, moi, que de beaux vers me paillardent l'esprit. Je ne puis mieux peindre cette espèce de volupté qui résulte du nombre poétique. [Voltaire's portrait is not in the Academy, to the surprise of visitors]….