Breve cenno si farà solamente delle principali feste religiose celebrate in onore di ciascuna Divinità. […] Anche il primo di degli altri mesi era in qualche modo dedicato a Giano, e si rinnovavano in onore di lui sacrifizi e preghiere. […] Le feste in loro onore, le Caritesie, erano accompagnate da gare musicali e poetiche. […] In onore di Tellus e di Cerere si celebravano solenni feste al tempo della seminagione e di primavera al germogliar delle biade. […] Celebravansi annue feste dette Eleusinie, in onore di Demetra e degli altri Dei con essa connessi.
Quest’ era il maggior fin della sua mente, D’ aver fra le compagne il primo onore. […] Indi facevano libazioni di vino in onore di Venere popolare, e le sacrificavano una capra bianca sull’ara ove il fuoco era acceso col ginepro e coll’acanto. […] Cui tutti, in segno di celeste onore, Candida benda il froute orna e colora. […] Vi governò poi con tanta sapienza e giustizia che ebbe l’onore di tener nell’Inferno la bilancia con la quale eternamente libra il vizio e la virtù. […] Le feste celebrate in onore di questi idoli erano dette compitali dal latino compita che suona crocicchio o trivio.
Ma la terza soltanto fu in onore presso de’ Greci e de’ Romani. […] In onore di lui celebravansi le feste. […] Evandro, che allor regnava sul Palatino, per gratitudine di aver purgalo il paese da quel ladrone gli eresse un’ ara, che in grande onore fu poi ancora presso i Romani col nome di Ara massima. […] Da’ venti contrari fu Enea costretto a ritornare in Sicilia presso di Aceste, ove correndo l’ anniversario della morte di Anchise, celebrò solennemente i giuochi funebri in onore di lui. […] I sacrifici eran sempre accompagnati dalle libazioni, che consistevano nel versare del vino (o in mancanza di esso dell’ acqua) in onore del Dio, al quale sacrificavasi.