Virgilio (1) dice che le api, allettate dal suono de’ cembali de’ Cureti, nell’antro del monte Ditteo, in Creta, furono col loro mele le nutrici di Giove, dal quale ebbero in premio quell’stinto nel fabbricare il mele, che le rende fra gli animali tanto ammirabili. […] Venere (1) facendo gustare ad Enèa ambrosia mescolata con dolce nettare, il rende immortale, percui è annoverato fra gli Dei. […] Ma Fulgenzio(2) il vuole così detto, perchè il vino rende libera l’anima dalle cure e dalla tristezza.