Le sue Sacerdotesse dette Vestali erano obbligate ad esser vergini : e guai a chi non osservava un tale divieto, come pure a chi non manteneva il fuoco acceso sopra il suo altare. […] Accettò Apollo la sfida a patto, che chi restava al di sotto, fosse stato a discrezione del vincitore. […] Sopravisse solamente la sua voce, per ripetere le ultime parole di chi la interrogava. […] Ciò fatto, e dopo breve campestre ristoro, si fermano alquanto chi per bagnarsi, chi per giocare alla palla. […] Vi ha chi lo crede padre degli uomini, e Plutarco un Nume tutelarc.