Voyant que son maître l’écoute avec assez d’attention, il s’enhardit, et poursuit en ces termes : « — Je me souviens d’avoir lu dans Homère, en son Traité pour empêcher que les grenouilles ne s’enrhument, que, dans Athènes, un père de famille ayant fait l’acquisition d’un cochon de lait, gentil, d’une agréable physionomie, de mœurs douces, dans sa taille bien pris, conçut tant d’amitié pour le petit cochon, qu’au lieu de le mettre en broche, il donna les plus grands soins à son éducation, et le nourrit avec des biscuits et du macaroni. […] « Ce père de famille, continue Arlequin, c’est Jupiter ; ce cochon, c’est vous, mon très honoré maître ; ce jardinier, ce chef de cuisine, ces faïences, cristaux, et porcelaines, ce sont les victimes de vos insultes, de vos méfaits. […] — Anne. — A-t-elle père et mère ?
Il fit, comme il put, élever mon père comme un petit monsieur. Mon père fut professeur et homme de lettres. […] J’ai été professeur et homme de lettres à un degré un peu supérieur à celui de mon père. […] Trois enfants d’un seul père en un jour fauchés par la guerre. […] Il est le père même de la morale-science-des-mœurs comme elle est comprise vulgairement.