Elle apprécie trop ce plaisir-là pour remettre jamais sous le joug la liberté de son goût. […] Le fait de cette dépendance est la solution de tout le problème du goût. […] Cette prétendue pureté naturelle du goût n’est qu’une supposition chimérique. […] C’est d’après ces exemplaires éternels qu’Uranie forme son goût. […] C’est l’intelligible que le goût a en vue.