Roffi Giovanni, toscano. Valoroso attore per le parti di Arlecchino, e non men valoroso capocomico, fu nella Compagnia di Francesco Berti, di cui sposò la cognata. Stabilitosi a Firenze, vi aprì una bottega di varie merci — come dice Fr. Bartoli — e prese in affitto il Teatro del Cocomero, ove mantenne alternativamente compagnia di prosa e di musica.

Nel 1780 cominciò a uscir di Firenze, sotto la protezione di Pietro Leopoldo, con privilegio di occupar egli solo con la sua comica compagnia i teatri varj della Toscana ; e lo vediamo l’autunno di quell’anno a Livorno, ove per l’apertura del Teatro di San Sebastiano fu composto un prologo (Livorno, Falorni), che finisce con queste parole di Minerva volta alla Compagnia schierata in sulla scena :

….. scendete

O miei figli scendete ; eccovi aperto

Vasto campo al valor ; dell’arti mie

Fate qui prova ; Io non vi guido al varco

D' incognita region ; del patrio Mare

Rivedete le sponde ; in ogni volto

Distinguete la gioia ; in voi si scorga

Un’umiltà non vile ; assai decente

Abbia lo scherzo il suo confin ; il gesto

Non si avanzi di troppo, il fasto improprio

Nel vestir non deformi

Il carattere altrui ; fate che sia

Esatta ognor l’esecuzion, ma prima,

Lungi dall’adularvi

Fate che ognor risulti

Ad eterna memoria,

Dall’altrui perdonar la vostra Gloria ;

Solo pregio del terreno

Non è il darne il frutto, o il fiore

Pregio è pure del calore

Dell’umore

È pur mercè.

Deh sperar ci fate almeno

Chiaro il Sol, copiosa l’onda,

Che allor sì la pianta abonda

Più feconda

Che non è.

Facevan parte della compagnia quasi tutti attori fiorentini, tranne Pietro Andolfati, primo attore (V.) e Giuseppa Fineschi prima donna (V.), artisti di molto pregio. Aggiunge il Bartoli che non contento di rimaner ristretto nei confini della Toscana, il Roffi percorse con grande fortuna la Lombardia, il Piemonte e il Genovesato.

Forse, quando abbandonò la Compagnia Berti per recarsi a Firenze, abbandonò anche le scene per diventare esclusivamente impresario. Infatti un elenco della sua compagnia, senza data, ma certo prima assai dell’ '80, ci dà i seguenti attori :

SIGNORE

Anna Roffi

Maria Zocchi

Anna Cesari

Amalia Gattolini-Brunacci, serva

SIGNORI

Gaetano Brunacci

Giuseppe Mancini

Angiolo Marchioni

Luigi Lensi

MASCHERE

Gaetano Cipriani, Pantalone

Baldassarre Bosi, Trastullo

Nicola Bertoni, Arlecchino e subalterni.