C’est la science de former par une combinaison de bruits ou d’accords différens ; & par la variété de la voix humaine, une harmonie complette. […] La musique vocale s’attache à copier les différens cris de l’homme, & les tons divers qu’il fait prendre à sa voix. […] Il s’en suit donc delà que ce n’est pas directement la musique qui nous fait éprouver des sensations ; mais les différens bruits qu’elle imite. […] Quoiqu’il en soit des différens sistêmes que je viens de rapporter sur l’invention de la musique en général, il est certain qu’elle est de l’antiquité la plus reculée. […] De savans Modernes de différens Pays ne l’ont pas non plus ménagée.
« Voulez-vous copier la Nature, (dit Horace dans son Art Poétique,) étudiez-là dans le cœur & dans les mœurs mêmes des hommes de différens états ; tous les traits que vous tirerez alors d’après elle, seront des traits vifs & animés8. » Ces paroles semblent avoir été faites en faveur des Poètes qui se destinent à la composition des Pièces du nouveau genre. […] Chez les Grecs & les Latins celui qui se destinait à charmer son Siècle & la Postérité, par des Ouvrages de génie, étudiait les mœurs des hommes, non-seulement dans les Livres, mais en parcourant différentes Contrées. […] Les Poètes de notre Spectacle me répondront peut-être qu’ils n’ont besoin que de jetter les yeux dans la boutique d’un Ouvrier, & que tous les jours ils ont occasion de les voir, de leur parler, par les différens services qu’on en retire, sans qu’ils aillent s’abaisser jusqu’à les traiter de camarades, jusqu’à boire avec eux. […] L’Artisan dans sa boutique n’est pas le même que dans son ménage ; l’amour le rend encore différent.