Ils ont affecté le combat des animaux estrangers, ils ont obligé les plus braves à mourir pour les divertir, & se sont preparé des hommes & des lieux pour seruir à leurs cruels plaisirs. […] d’où ils furent appellez Nouriciers : & ensuite des Leçons regulieres pour vaincre, ou pour mourir de meilleure grace, ce qui leur attira un autre nom Grec, qui veut à peu pres dire Maistre d’escrime. […] Tous ces infames & cruels divertisseurs des gens, chacun selon son talent s’efforçoient de tuer ou de mourir de bonne grace & avec quelque sorte d’intelligence.