Si c’est le tour des garçons, on donne au plus digne un chapeau neuf avec une ganse & un bouton d’argent, son ruban est verd, chacun un bouquet à la main. […] Le Curé lui fait une exhortation & lui donne sa bénédiction, après quoi le Seigneur la conduit chez ses parens où elle invite sa famille & ses amies. […] De retour chez elle, l’Héroïne donna à soupé à ses compagnes & à sa famille. […] Pour une Rosiere en état faire cette dépense, il y en aura dix de pauvres qui consumeront mal-à-propos le prix à donner un régal qui peut si aisément dégénérer en excès entre païsans. […] Le début fut un concert champêtre qu’allerent donner à la Rosiere pendant son soupé où ils chanterent ses louanges.