Quoique le Piroüetté soit de ces pas qui se fassent en place, & qu’il semble que l’on ne doit pas y faire beaucoup de façon ; néanmoins il demande autant d’application que les autres pas, & c’est en cela que je trouve l’étenduë de la danse ; puisque de ces pas mêmes qui nous paroissent les moins difficiles, naissent des graces infinies, quand on veut s’adonner à bien danser ; & c’est à quoi j’exhorte tous ceux qui voudront s’y perfectionner. […] Vous devez aussi observer que votre tête soit fort droite, pour conserver le corps dans son équilibre ; parce qu’il doit tourner sur un seul pied comme sur un pivot, & c’est ce que j’ai tâché d’exprimer dans ma Figure, en la faisant porter à plomb sur un seul pied, & regarder le bras gauche pour le conduire avec la justesse & la douceur que demande cette action. […] De plus, c’est que les danses de Ville qui ne sont que gracieuses par elles-mêmes, ne demandent que des mouvemens doux & remplis de beaucoup de noblesse.
Notez que je ne demande pas ici, qu’elle est celle des deux nations qui excelle dans l’art musical, mais seulement quelle est celle qui l’aime le mieux. […] Je sens combien les enthousiastes vont se récrier : mais quand ils auront affirmé qu’en Italie on aime mieux la musique, je leur demanderai encore dans quel pays on l’aime de la meilleure façon ? je leur demanderai de plus, pourquoi ils quittent presque tous le pays où ils sont tant aimés ; je leur demanderai enfin si leur désintéressement leur fait chercher le peuple qui paye le moins ce genre de talent.
Je me demandai comment il arriverait à se tirer d’affaire sans parler du tout. […] Je demandai à la vieille dame comment elle se portait. […] Puis soudain, j’eus l’idée de lui demander son âge. […] Mme Claretie me demanda si je connaissais Alexandre Dumas. […] Claretie me demanda qui était ce jeune homme.
Je demandai à l’homme et à la femme s’ils avaient mangé. […] Je lui demandai s’il pouvait percevoir la différence des couleurs. […] demandai-je. […] lui demandai-je. […] — Et les fruits, demandai-je, et la salade ?
Je demandai à voir le directeur. […] — Demandez à M. […] Marten Stein, à présent, transmettait ma demande. […] — Mais, demandai-je, y a-t-il encore d’autres danseuses de ce genre dans les théâtres de Paris ? […] Je demandai : — Et la dernière ?