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1. (1779) Trattato teorico-prattico di ballo « Trattato teorico-prattico di ballo —  Parte prima — Capitolo XXIX. Pas de Bourrée »

[6] Tutto all’opposto è quel “sotto e sopra” pur “fiancheggiato”, comincia sotto e finisce sopra. […] [8] Così pure in quel “tutto sotto”, si principia da sotto e se gli dà fine pur da sotto. […] [20] Si fan pure detti “due passi di Bourrée girando in fianco”, e si prendono dalla terza posizione. […] Questo passo puol farsi gravemente, come pure secco. […] Que’ del § 7 pur tre: quel del mezzo Tombé il primo, e l’altri due soliti.

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