(G) On appelle aussi cantate, la pièce de Musique vocale accompagnée d’instruments, composée sur le petit poème de même nom dont nous venons de parler, et variée de deux ou trois récitatifs, et d’autant d’ariettes. […] Chant se dit aussi de la manière de conduire la mélodie dans toutes sortes d’airs et de pièces de musique.