Selon quelques-uns de ses historiographes, elle appartenait à une famille noble, originaire d’Espagne. […] Le soir, cette repartie était connue de tout Paris ; on célébrait sur tous les tons la sage retenue de la noble demoiselle, et ce que nos rats d’aujourd’hui appellent tutu ou cousu recevait de la mode le nom bien autrement aimable et bien autrement symbolique de précaution. […] Sallé, dit l’un, l’emporte par la grâce ; Roland, dit l’autre, excelle en enjoûment, Et chacun voit avec étonnement Les pas hardis, la noble et vive audace De Camargo. […] Une aimable et noble simplicité régnait en sa danse ; elle se dessinait avec un goût parfait et mettait de l’expression et du sentiment dans ses mouvements.