Si le cerveau est l’organe de la pensée et des fonctions intellectuelles, il semble naturel que l’on puisse mesurer l’intelligence des différentes espèces animales en comparant leur cerveau, et les faits donnent jusqu’à un certain point raison à cette conjecture. […] Or, cette comparaison ne donne pas des résultats très satisfaisants, car s’il est un grand nombre d’animaux où la loi paraît se vérifier, il est des exceptions capitales et inexplicables. […] « J’ai regret de dire, s’écriait-il, que Cuvier, qui un des premiers a pesé comparativement l’encéphale des animaux, a donné un mauvais exemple à cet égard. […] Ces plis donnent naissance à des saillies et à des creux que l’on a comparés à des collines et à des vallées. […] Flourens paraît donner raison à cette opinion.

Il donne son livre comme traduit de l’Anglois. […] Chardin donne une idée complette de la Perse, de sa religion, de ses usages, de ses mœurs, de ses coutumes, &c. […] Comme il étoit bon dessinateur & bon peintre, il a mieux exécuté les desseins qu’ils nous a donnés, que s’il les avoit fait exécuter par un autre. […] Touron en a donnée sous ce titre : Histoire générale de l’Amérique depuis sa découverte, 1769. 14. vol. […] Piganiol de la Force a donné une description historique de la France qui laisse peu à désirer.

Il suffisait tout simplement de dire pour sa gloire la place que Janin a eue et gardera dans la littérature française, et de ne pas le déplacer pour lui donner une autre place qui n’est pas la sienne. […] Victor Cousin, qui était un styliste, et qui avait plus de style que de philosophie, s’écriait un jour qu’il donnerait le monde pour une belle phrase. Et Janin l’eût donné aussi ! […] Et, dernier bonheur que lui donna le style, ce fut par le style qu’il se maria. […] Singulier nom donné à un homme !