Les faits seuls sont réels, dit-on, et il faut s’en rapporter à eux d’une manière entière et exclusive. […] En un mot, dans la méthode expérimentale comme partout, le seul critérium réel est la raison. […] Dans les êtres inférieurs réduits à un organisme élémentaire, tels que les infusoires, il n’y a pas d’indépendance réelle. […] Le laboratoire seul apprend les difficultés réelles de la science à ceux qui le fréquentent, il leur montre que la science pure a toujours été la source de toutes les richesses que l’homme acquiert et de toutes les conquêtes réelles qu’il fait sur les phénomènes de la nature. […] Dans toute science le progrès réel consiste à changer les théories de manière à en obtenir qui soient de plus en plus parfaites.