Tout étant égal d’ailleurs entre deux compositions, la plus lumineuse vous plaira sûrement davantage. […] C’est un point mouvant qui se promène sur une surface, qui s’arrête et se place où il lui plaît, mais qui a toujours le même cortège. […] Ce n’est pas ainsi qu’en usent Vernet et Chardin ; leur intrépide pinceau se plaît à entremêler avec la plus grande hardiesse, la plus grande variété et l’harmonie la plus soutenue, toutes les couleurs de la nature avec toutes leurs nuances. […] C’est qu’il fait de la chair quand il lui plaît.