Claude Bernard, au contraire, nie toute force mystérieuse et affirme que l’expérimentation est applicable partout. […] Est-il besoin de le montrer partout ? […] Le journal pénètre partout, les campagnes elles-mêmes achètent des livres. […] Quand Sainte-Beuve poussai ce cri désespéré « Ô physiologistes, je vous retrouve partout ! […] Il a des idées d’école, lui qui voit des écoles partout.