Puis, la parole fut à M.  […] Georges Servières était, dans ce temps-là, un jeune homme d’une trentaine d’années, d’allure réservée, au fin visage ironique, à la parole discrète et concise. […] Ses manières étaient graves et simples, sa parole nette et cordiale. […] Il n’était impitoyable qu’en paroles et avec une certaine affectation, sinon envers les gens qui écrivaient en mauvais français. […] Ce fut ce que me fît bien voir le comte Albert de Mun lorsqu’il prit la parole pour m’adresser sa « réponse ».