On n’a pas réussi à démontrer que l’organisme animal produisît réellement de l’eau ; l’opinion contraire paraît à peu près certaine. […] D’ailleurs nous verrons que notre divergence d’opinion tient à une différence de point de vue. […] L’analyse du parenchyme des Champignons et des graines des phanérogames vint bientôt renverser cette opinion. […] Deux opinions sont en présence relativement à la nature du nucléole. […] Je débutais dans la carrière scientifique et j’avais naturellement les opinions de mon temps.