Des récompenses, des honneurs, des droits de cité, offerts à l’ambition des provinciaux, les invitaient à étudier la langue romaine. […] On y trouve plus de générosité, plus de délicatesse, un point d’honneur plus élevé. […] C’est la vie du moyen âge mise en action ; c’est la garde d’honneur de la féodalité. […] Cette caricature du point d’honneur chevaleresque est rigoureusement vraie ; la tuerie de ces chevaliers du Hainaut l’atteste. […] Et quand la messe fut chantée, bientôt maintes dames montèrent pour voir et pour regarder ceux, qui veulent garder leur honneur, et mettre cœur, corps et âme pour l’amour de l’honneur et des dames.