Chez les Grecs, les émotions devinrent plus multiples et subtiles. […] Aux Grecs encore la musique doit ses instruments. […] La musique grecque avait été celle d’âmes nouvellement émues : elle avait été universelle. […] Mais les savants compositeurs scolastiques ne furent point, comme les Grecs des esprits positifs et raisonnables. […] Comme avaient fait les Grecs, il voulut fixer lésions qui convenaient le mieux aux diverses liturgies.