Il n’eut pas non plus tout le courage de ses goûts. […] Boissonade travaillait avec beaucoup de goût, sans beaucoup de suite. […] Ses loisirs étaient consacrés à la culture des fleurs et au jardinage pour lequel il avait un goût de prédilection. […] J’y vois de l’agrément, surtout de l’imprévu : je ne saurais y trouver la preuve d’un grand goût. […] Ce sont là des amusements d’un goût douteux.