Il y a peu de temps encore en m'appelant il disait; ma Tavet, maintenant il dit fort bien Madame Bonnet. […] L'idéal serait d'en donner sur tous les enfants ; mais temps, aides et crédit nous font défaut. […] Elle était si brouillon qu'elle ne prenait même pas le temps de s'alimen-ter, mangeait seule, mais renversait ses aliments partout. […] Elle était très lente dans ses mouvements, mettait un temps infini poiir manger sa soupe. […] Il sera bon de les choisir plutôt jeunes afin qu'elles puissent rendre des services pendant un temps plus long.