C'est ainsi que les pharmaciens prépareront leur vin de quinquina au Bordeaux, par déplacement, sans alcool, pour économiser celte dernière substance et obtiendront un pro-duit qui agit facilement, ou bien encore le feront avec de la tein-ture qui ne représente plus le même poids d'écorce ; c'est ainsi que d'autres se garderont bien de faire le sirop antiscorbutique par distillation.