Les Français y sont environ deux cents personnes, compris les officiers & les soldats. […] Ce matin à l’issue de la messe l’autre soldat a passé en revue. […] Ils connaissaient les deux soldats qui les avaient volés ; & ne se sont plaints qu’après que ces deux soldats leur ont nié le fait pendant plus de huit jours, que ce fait a été découvert malgré eux ; & qu’ils ont déclaré qu’ils ne voulaient rien rendre du tout. […] Il est aujourd’hui tombé vingt-cinq de nos gens malades, tant matelots que soldats. […] Tous les officiers & soldats qui sont venus ici en sortant de ce royaume ont tous dit que M.
C’est un fort honnête homme, fort brave, bon soldat, bon matelot, et de beaucoup de conduite. […] Les deux tiers des soldats de la garnison que j’ai vus sont noir[e] s ou maures (ce sont deux mots synonymes), et les officiers au nombre de dix sont blancs. […] Il a donné à souper à tout notre équipage, c’est-à-dire à 180 hommes, et 180 matelots, ou soldats à la mer, mangent plus que 300 hommes à terre. […] Les Français y sont environ deux cents personnes officiers et soldats. […] Tous nos matelots et soldats sont gens ramassés d’un côté et d’autre ; il y a parmi eux beaucoup de voleurs et de fripons.
La bonne foi y régnait encore, le commerce y était abondant et florissant ; l’officier et le soldat étaient bien payés et bien nourris ; et le Roi sans surcharger le peuple avait autant de soldats entretenus qu’il en a eu depuis ; ses frontières étaient bien munies, la marine sur un bon pied ; en un mot le royaume était en état de soutenir la guerre tant par mer que par terre contre tels ennemis qui se seraient présentés. […] Qu’ainsi peu de soldats de la vieille France suffirait pour garder Quebek et les côtes du côté de la mer, auxquels même les habitants du pays, tous naturellement braves, hardis et bons soldats, se joindraient pour la défense commune si les ennemis entreprenaient de faire une descente, et que ce peu de soldats à entretenir et dont la dépense serait peu considérable, ne valait pas que le Roi exposât sa réputation, et en même temps l’ancienne France et le Canada aux inconvénients qu’il venait de représenter. […] Il disait qu’il n’y avait que quelques portefaix et quelques misérables soldats qui fumassent, et en effet je me souviens d’avoir vu murer des maisons uniquement parce qu’on y donnait à fumer. […] Quelque temps après il parut dans sa boutique avec sa femme tout au moins aussi effrontée que lui, qui avait été soldat. […] M[onsieu] r le marquis de Refuge, gouverneur de Charlemont, jugea à propos, pour la commodité des soldats de sa garnison, de faire faire une fontaine entre Charlemont et Givet.
Il y avait quantité de monde qui nous regardait nous donner la passade ; entre autres un coquin de soldat qui était sur le rebord du pont où la canaille fait ses ordures, et avec le pied il nous en jetait. […] Je les montai nu, et à la merci des coups de fouet des charretiers qui ne me les épargnèrent pas, je passai sur le Pont-Neuf, et tombai côte à côte sur mon coquin de soldat qui croyait en être quitte. […] Ses habits l’entraînaient au fond de l’eau ; et si on n’avait été à son secours, c’était un soldat noyé. […] Je trouvai le soldat à terre entouré de plus de mille personnes, entre autres de plus de quarante soldats comme lui.