C’est un vieux matelot, natif de La Tremblade près Brouage, lieu qu’on peut appeler la pépinière des matelots. […] Le matelot vint et apporta du pain, dont lui et des Herbiers furent charmés. […] Jugez là-dessus du génie du matelot breton. […] Nos matelots disent que c’est mauvais signe. […] Les matelots ont mangé les autres, et que ne mangeraient-ils pas.

On les donne aux matelots : c’est un plaisir de les voir tirer après. […] De nos matelots l’emportèrent, & c’était lui qu’ils voulaient manger. […] Le matelot qui était avec moi voulaient que je tirasse dessus. […] Si le matelot avait eu un fusil, il nous serait arrivé malheur. […] Il nous est mort cette nuit un matelot, nommé René Dérien.

Le mardi matin on tira le coup de partance, pour parler matelot ; on mit à la voile sur les dix heures. […] Il était maître sur l’Admirable commandé par M. de B[e] aujeu ; et tout le feu des ennemis ne l’empêcha point de revenir trois fois à son bord pour sauver son équipage, c’est-à-dire les matelots et les soldats du vaisseau. […] On peut par quelques exhortations les préparer au danger où ils vont être exposés ; mais ne les en instruire que dans le moment du péril, cela ne serait pas de mon goût ; et en effet il faut une élévation d’âme dont les matelots et les soldats ne sont pas capables, pour surmonter cette terreur dont on est d’abord frappé. […] Il entassa quantité de bagatelles l’une sur l’autre, que les matelots et les soldats écoutaient avec avidité, tant elles étaient dites sérieusement, et dont les honnêtes gens ne pouvaient pas s’empêcher de rire entre cuir et chair, pour ne pas scandaliser tant d’écoutants. […] Notre établissement était à Chedabouctou, au fond d’un golfe qui donne à Canceaux, où plusieurs navires français qui allaient à la pêche de la morue parée, qu’on appelle à Paris de la merluche, avaient leur dégrat ou leurs chafaux, pour parler plus matelot.