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1 (1691) Journal du voyage des Indes orientales (à monsieur Raymond)
: je n’en ai pourtant point vu ; il est vrai qu’il faisait calme tout plat et qu’il n’y avait point du tout de vent, cependa
à dîner, il n’a pas tenu contre nos dents. Il fait calme presque tout plat et une chaleur excessive. Il ne nous faudrait pre
t pas mentir. Du dimanche, jour de Pâques 26. [mars] Calme tout plat , messe de couvent, bon déjeuner, bon vin, bon app
e. [avril] Il a plu extrêmement cette nuit et le vent a calmé tout plat  ; je crois que nos matelots veulent prendre toute
raient le diable s’il tombait entre leurs mains. Cet animal a la tête plate , les yeux aux deux côtés de la tête et aux extrém
t. Il a quatre rangées de dents en haut et autant en bas ; elles sont plates et pointues et coupent comme un couteau, de sorte
haleur n’est pas bien forte. Du mardi 2e. [mai] Il a calmé tout plat ce matin et toute la journée, la mer est encore u
’Orphée, il fait danser les choses inanimées ; tout saute ici, et les plats sur notre table donnent de la sauce à tel qui vou
ée des vents qui ont soufflé ci-devant, et comme il a fait calme tout plat et qu’aucun vent ne nous soutenait, le navire a a
oisson est fort beau à voir et encore meilleur à manger. Il est doré, plat à peu près comme nos brêmes en France, mais plus
, et nous en avons de petits. Du mercredi 14. [juin] Calme tout plat , point de vent, ces calmes-ci chagrinent tout le
, le nez fort élevé ; quelques-uns même l’ont aquilin, mais peu l’ont plat , et ils ne sont séparés des Européens que par la
petites chambres assez commodes, car ces gens-ci ne couchent point à plat de terre comme les autres sauvages que j’ai vus,
dans leur rade. Cette terre-ci me paraît parfaitement belle, unie et plate et pleine de verdure. On ne voit de tous côtés qu
x qui y vont et les marchandises qu’on y porte dans de grands bateaux plats qu’on appelle chelingues qui sont faits de planch
leur tête élevée de dix pieds et plus, les cornes grandes, larges et plates , et pour leur servir de bride on leur passe une c
eulement basanés et ont les traits fort beaux et les cheveux longs et plats , ce que n’ont pas les autres dont la tête ressemb
noir qu’à la chevelure d’un homme, et lesquels ont outre cela le nez plat et camus, le front petit et étroit, et les lèvres
ci-dessus, et dont je jetai au feu la provision après avoir cassé les plats . A l’égard des pagodes, les idolâtres ne souffren
’aucun Français ni autre chrétien ne touchât à leur manger ni à leurs plats . Je me suis fait expliquer pourquoi : ces misérab
samedi à dimanche. Du jeudi 28e. [septembre] Calme presque tout plat . Tous ces messieurs sont venus dîner ici aujourd’
e savoir bien se faire obéir. Du mardi 3e. [octobre] Calme tout plat et chaleur très forte. Du mercredi 4e. [octobr
chaleur très forte. Du mercredi 4e. [octobre] Encore calme tout plat , chaleur excessive. Il a plu ce soir et la pluie
e temps ne s’éclaircit point. Du mardi 10. [octobre] Calme tout plat toute la journée, pas un souffle de vent, pas une
es cerfs courir à terre, tant mieux nous en voirons quelqu’un dans le plat . Novembre 1690 Du mardi 14e.novembre
en fer de lance, ce que n’a pas le crocodile qui a la sienne large et plate . Cet animal est fort beau à voir, mais dangereux
Il a trente-deux dents en bas et trente-six en haut, fort pointues et plates . Le dessous du corps est couvert d’écailles large
e dessous du corps est couvert d’écailles larges d’un pouce en carré, plates et blanches, et qui se replient l’une dans l’autr
la saison où nous sommes. Du samedi 18e. [novembre] Calme tout plat et grande chaleur. Du dimanche 19e. [novembre]
édentes. Du mardi 2e. [janvier] Toujours même temps, calme tout plat . Du mercredi 3e. [janvier] Même chose, touj
uffle aujourd’hui. Du vendredi 26e. [janvier] Calme encore tout plat , méchant commencement de voyage ! On a réglé l’ea
Il pleut presque toujours. Du mercredi 14. [février] Calme tout plat pas un nuage en l’air, et chaleur excessive. D
s] Même temps et même vent. Du mercredi 7e [mars] Calme tout plat tant mieux, le vent changera et redeviendra bon s
nous avons revu le Lion que la brume nous cachait. Il fait calme tout plat . Du mardi 13e. [mars] Le vent est venu bon
u’on le quitte, il a raison. Du vendredi 16e. [mars] Calme tout plat dès hier au soir et toute la journée, il a fait f
ble de faire valoir ses droits. Du mardi 20e. [mars] Calme tout plat , la mer est unie comme une feuille de papier.
ais qui n’est pas mauvais aussi. Du jeudi 22e [mars] Calme tout plat pendant toute la journée Ce n’est pas là le moyen
s encore de meilleur cœur. Du mardi xe. [avril] Il a calmé tout plat cette nuit, et pas un souffle de vent pendant tou
muniants et pas une restitution. Du mardi 17 [avril] Calme tout plat , cet après-midi : un petit vent bien près. Du
Toujours calme. Du vendredi 6e. [juillet] Presque calme tout plat . Nous sommes à la vue de Monsarat île anglaise.
7. [juillet] Toujours même chose jusques à midi qu’il a calmé tout plat , la chaleur est excessive. Je perds un bon ami no
2 (1691) Journal d’un voyage fait aux Indes Orientales (tome 2)
y vont, les marchandises, & autres choses, dans de grands bateaux plats , qu’on appelle chelingues, dont les bords sont fo
e est élevée de onze pieds & demi. Leurs cornes sont larges &  plates  ; & pour bride, on leur passe une corde par l
te le mâle que la barbe : le bas du ventre est tout mangé, & bien plat . Le voit qui veut ; mais une grille de fer bien s
s, d’autres des œufs, & d’autres le couvert, & les pots &  plats nécessaires ; & que, dans tous ces chandri, q
aquilin ; & que les Lascaris ont tous les lèvres grosses, le nez plat & camus, les yeux ronds & le front petit,
t qu’ils suppliaient que personne ne touchât à leur manger ni à leurs plats . Ces misérables nous tiennent impurs, & se la
tre chose que ce que j’en ai déjà dit ci-dessus. Il a fait calme tout plat , ou, du moins, très peu de vent ; &, quoiqu’i
de même à son capitaine. Du jeudi 28 septembre 1690 Calme tout plat . Tous ces messieurs sont venus dîner ici, où tout
i, fait ce qu’il doit faire. Du mardi 3 octobre 1690 Calme tout plat , beau soleil : miracle ! Chaleur à brûler. Du
Chaleur à brûler. Du mercredi 4 octobre 1690 Encore calme tout plat , & chaleur très forte. Il a plu ce soir. Cett
noix confites. Du jeudi 5 octobre 1690 Nous avons eu calme tout plat presque toute la journée ; & ce soir, il s’es
est coupée en fer de lance, & celle du crocodile est large &  plate . Ces deux animaux n’ont du reste aucune différenc
tous deux trente-deux dents en bas & trente-six en haut, fortes, plates , longues & pointues ; quatre pattes griffées,
ns, pourvu qu’ils ne soient pas vieux ; car, pour lors, leur goût est plat & insipide, ne valant qu’à faire du bouillon,
petit coup de brandevin. Du samedi 18 novembre 1690 Calme tout plat , point du tout de vent, le ciel beau, le soleil t
s donne nos étrennes, pour avoir les siennes. Il a fait à Balassor un plat de son métier : qui que ce soit ne sait ce que c’
année. Du mardi 2 janvier 1691 Toujours même temps : calme tout plat . Du mercredi 3 janvier 1691 Même chose : to
le repas le plus propre que j’aie fait de ma vie. À tout moment, des plats & des assiettes neuves, d’une très belle porc
Les valets que nous avions menés ont eu tout le reste, pots à cuire, plats , thétière, bouilli, grande nappe, & le surplu
r à deux endroits, à peu près comme les housards. Leurs souliers sont plats , pleins de courroies au talon & sur le coup d
t les intérêts de Remraja contre lui, ne l’ayant jusqu’ici servi qu’à plat couvert & en cachette : & la seconde, des
les ai pas vus depuis ni les uns ni les autres. Il a fait calme tout plat toute la journée, & il ne fait pas encore un
ur nous défendre. Du vendredi 26 janvier 1691 Calme encore tout plat  : tant pis ; le voyage devant être long avant que
pleut presque toujours. Du mercredi 14 février 1691 Calme tout plat , pas un nuage en l’air, & chaleur excessive.
’a fait tout à fait calmer. Du lundi 19 février 1691 Calme tout plat , la nuit passée, & toute la journée ; mais ce
, grâce à Dieu, bien faible. Du mercredi 7 mars 1691 Calme tout plat , & beau temps ; tant mieux : cela, s’il plaît
is plus que davantage. Du vendredi 16 mars 1691 Il a calmé tout plat dès hier au soir, & il n’a pas fait un souffl
is étaient bienvenus, & où tout était en abondance, tant pour les plats que pour les vins & les liqueurs de tout pays
réveiller ses droits. Du mardi 20 mars 1691 Il fait calme tout plat , & la mer est unie comme une table. Du mer
mais pas tout à fait mauvais. Du jeudi 22 mars 1691 Calme tout plat jusqu’à ce soir, que le vent est venu Nord-Ouest,
-Ouest, directement contraire. Du mardi 21 mars 1691 Calme tout plat , quelques petites risées, ou souffles, de temps e
vent assez bon depuis minuit jusqu’à neuf heures du matin, calme tout plat . On ne voit plus de navires que le nôtre. Du m
anté encore de meilleur cœur. Du mardi 10 avril 1691 Calme tout plat depuis hier au soir. Du mercredi 11 avril 1691
auront appris leur plaidoyer. Du lundi 16 avril 1691 Calme tout plat , pendant toute la journée. Nous avons pris du poi
le aurions-nous fait ? Du mardi 17 avril 1691 Encore calme tout plat , jusque sur les trois heures après-midi, qu’il ve
Ouest-Sud-Ouest, pas bon. Du mercredi 18 avril 1691 Calme tout plat , depuis minuit. La chaleur commence à se faire se
e les gens qui mangent ensemble à la mer ne devaient avoir qu’un même plat , auquel chacun devait contribuer de sa peine &
rds de cette île abondent en poisson, & qui nous a fourni de bons plats . Nos matelots en ont salé, signe de leur quantité
cessive. Du vendredi 6 juillet 1691 Calme toujours presque tout plat . Nous sommes à la vue de Monsarrat, île appartena
let 1691 Même chose pour le vent, jusqu’à midi, qu’il a calmé tout plat . Le sieur Desquatrelles, lieutenant d’infanterie,
nt pas d’avancer un peu. Du dimanche 29 juillet 1691 Calme tout plat . Tant pis ! Du lundi 30 juillet 1691 Encore
e le poisson la hausse & la baisse quand bon lui semble. Elle est plate , large de deux pouces à son pied, & finit en
ent s’en approcher. Du dimanche 12 août 1691 Le vent calma tout plat dès hier au soir, nous n’avons point été du tout,
e Finistère, dans le Nord-Est. Du mardi 14 août 1691 Calme tout plat Du mercredi 15 août 1691 Encore calme, acco
us a donné en sa présence un papier intitulé « Mémoire instructif des plats garnis, des viandes, gibier, dessert et vin, dus
3 (1690) Journal d’un voyage fait aux Indes Orientales (tome 1)
puisqu’il refusait de le prendre. Autre brutalité. Il me refusa tout plat , me disant pour toutes raisons que les ustensiles
ors. Ainsi, monsieur, poursuivis-je, nous sommes à couvert du côté du plat  ; mais il n’en est pas ainsi de la bouteille : no
e n’y en ai cependant point vu ; il est vrai qu’il faisait calme tout plat  ; cependant la mer brisait proche de terre, ce qu
i, point élégant : cela vient de ce qu’ils suivent plutôt les phrases plates des nègres avec lesquels ils sont toujours que la
une chaleur très forte. Du jeudi saint, 23 mars 1690 Calme tout plat , mer tout unie, pas un souffle de vent, et l’air
en conviennent. Du samedi saint, 25 mars 1690 Encore calme tout plat , et petite pluie bien chaude. Le ciel a été tout
vent, nous passerons la Ligne. Du lundi 21 mars 1690 Calme tout plat , pas un souffle de vent, et une chaleur si forte
d’une raie. Toutes les dents du requin sont grosses à la mâchoire, et plates et pointues à leur extrémité, et finissent entre
mâchoire à l’autre ; et d’un seul coup, ses dents dures, pointues et plates , le réduisent en farine : en sorte, qu’après l’av
un souffle de vent. Du samedi 8 avril 1690 Toujours calme tout plat  : le vaisseau roule tellement qu’on ne peut se so
roquet les touche. Du dimanche 9 avril 1690 Toujours calme tout plat , et même temps de pluie à lavasse. La chaleur emp
zaines des plus belles tranches et les lui ai apportées dans un grand plat , qu’il avait apporté exprès. Il m’en a remercié e
longitude. Du dimanche 4 juin 1690 Il a fait calme presque tout plat toute la journée : nous n’avons que très peu avan
cinq minutes de latitude Sud. Du lundi 19 juin 1690 Calme tout plat . Le vaisseau a roulé et roule encore d’une force
eux noirs et longs ; plusieurs les ont ondés et annelés ; peu les ont plats  : et je n’en ai vu aucun qui les ait en tonsure d
la chasse pour les autres ; et, outre ce qu’ils réservaient pour leur plat , ils fournissaient les tables des navires. Je fou
a terre le mangeait. Le vent cessait peu à peu, et calma presque tout plat . Notre Amiral mit pavillon hollandais au grand mâ
qui s’y sont retirés. Cette terre me paraît parfaitement belle, unie, plate et couverte de verdure. On ne voit, de tous côtés
4 (1715) Continuation de l’histoire de l’admirable Don Quichotte de La Manche (livre quatrième) « Chapitre LVI. De ce qui suivit le désenchantement de Dulcinée. »
du moins des douze figures qui paraissaient telles. Il y fut assis à plat de terre, et là chacune l’une après l’autre, en t
5 (1715) Continuation de l’histoire de l’admirable Don Quichotte de La Manche (livre troisième) « Chapitre XLIX. Repas magique. Apparition d’un nouvel enchanteur. Défi fait à Don Quichotte, et ce qui s’ensuivit. »
e couverte de belles serviettes, d’une belle nappe, d’assiettes et de plats d’argent, d’un poulet d’Inde en compote, d’un aut
6 (1713) Les illustres Françaises « Histoire de Monsieur de Contamine, et d’Angélique. »
e y consentit pourtant avec plaisir. Il lui envoya une aiguière, deux plats , deux assiettes, deux cuillères, deux fourchettes
7 (1721) Mémoires
proposition et furent les plus sages, et d’autres la refusèrent tout plat , si bien que pour que ce contrat fût exécuté, il
i n’était pas d’humeur à se damner avec son pénitent, lui refusa tout plat l’absolution. Deux docteurs de Sorbonne en firent
8 (1713) Les illustres Françaises « Histoire de Monsieur Des Frans et de Silvie. »
Silvie, continua-t-il, elle fait la sucrée, et refuse le parti tout à plat  ; mais pourtant, à moins de cela, je n’ai pas env
9 (1713) Les illustres Françaises « Histoire de Monsieur Dupuis, et de Madame de Londé. »
des planches qui nous servaient de siège et de table. Une douzaine de plats de terre faisaient nos assiettes et notre vaissel
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